泡泡龍的家

神座拉麵，在大阪道頓崛這個餐廳激戰區裡面，也是赫赫有名的一間拉麵店，
在離開大阪之前，ㄋㄟㄋㄟ提議來享用最日本風味的平民餐點－拉麵。
ㄋㄟㄋㄟ之前做了功課，看網路大部分人說神座拉麵的湯頭比較不鹹，
對於走清淡一點口味的我們，當然是比較對味的啦。
再道頓崛的街道上，不注意到她很難，
門口放著販賣餐券的機器，而且上面清楚的標示價錢，還有照片可供比對，
所以可以看著照片點著自己喜歡的拉麵來吃。

今天我們點了一個叉燒和そぼろ丼的套餐，以及ㄋㄟㄋㄟ想吃的溫泉蛋拉麵。
走進去之後，店員會非常熱情大聲地招呼，
而通道只容許一個人通行，而且是單行道，出口在另外一邊。
坐定空位之後，環顧四方，整面牆壁貼滿了日本明星的簽名，

可見很受歡迎，跟大明星吃同樣的拉麵，真微妙。
不過有點不好意思全部一個一個拍，只拍了幾張而已。
桌上的冰水自己倒，總覺得日本拉麵店的冰水都很冰，是怕吃麵燙到嗎？
還有ㄋㄟㄋㄟ喜歡的七味粉，等一會可以加進麵裡調味。
 
坐在櫃檯上，還可以同時看師傅煮麵，表演甩麵，甚至還有炒大鍋菜的功夫。
首先端上來的是そぼろ丼，也就是有點像台灣肉燥飯的雞肉燥蓋飯，
不過雞肉燥沒有蓋滿滿，上面多了一顆溫泉蛋與海苔。
  
緊接著送上的就是溫泉拉麵與叉燒拉麵啦。
叉燒拉麵上擺著兩大塊的叉燒肉，另外滿滿的炒大白菜，
讓整碗麵看起來不會太油膩。
  
而溫泉蛋拉麵其實跟叉燒拉麵一樣，只是多了一顆溫泉蛋。
       
旁邊還有韭菜，可以讓客人免費加料享用，當然喜歡吃菜的我，怎能放過呢？
加入之後，整碗麵變得非常的蔬菜，叉燒已經變成配角了。
而そぼろ丼將蛋黃弄破流出來與飯拌在一起吃，
更讓整碗飯的味覺提升了。
 
 
而拉麵有點像台灣細油麵的感覺，整體吃起來，很有台灣麵店的風味。
不過，湯頭還是偏鹹了一點，所以吃到只剩湯，
原本想加冰水沖淡，不過聽說這樣加冰水在麵湯裡，對廚師很不禮貌，所以就沒加了。
飯吃完，碗底還有ありがとう。

吃拉麵所花的時間最短了，二十分鐘就解決了一餐，
從另外一邊的出口離開，經過小巷子，還發現一間神座拉麵，
這裡更簡樸了，位子也很少，不過還是有那個引人注意的特色－明星簽名貼滿滿。

吃完個人感覺，神座拉麵的蔬菜量絕對佔盡優勢，如果想吃菜，又想吃拉麵，神座拉麵是首選。
若好吃度，我會選擇康龍拉麵，因為湯頭、麵、甚至配料都可以自己選，讚。