這間在心齋橋商店街旁的大眾餐廳,走的就是多樣焗烤類餐點與甜點。
最特別的是門口這個旋轉的人偶招牌。非常的有特色。
另外在門口兩旁,都會有餐點的樣品可以參考,每樣餐點看起來都非常的可口。
而這天,在梅田的空中庭園看完美麗的夕陽風景之後,
逛到附近的阪急三番街,突然發現到這間店的分店,
就毫不考慮地進去品嘗看看啦。
裡面用餐的客人還算蠻多的,大約有八成左右吧。
大部分以女生居多,而且很多都點甜點類。
目錄裡各式各樣的餐點都有,而且還有任選三樣或任選二樣的套餐。
不過,我們想把胃留給其他的餐點,所以點了焗烤類的餐點。
點了燒カルボナ-ラドリア以及ミートオムグラタン。
說真的,當初在點的過程中,也不曉得ドリア以及グラタン這兩項焗烤有甚麼不同,
回來查資料才發現,原來ドリア是義式焗烤飯,而グラタン有點鮮奶焗烤飯。
以濃稠度來講,グラタン偏液狀,類似ㄍㄜㄍㄜ的感覺。
而カルボナ-ラ回來也才知道原來是培根蛋。
當初送來的餐點就長這樣。
燒カルボナ-ラドリア
上面看到些許的培根塊。
一邊吃,與一旁的焗烤起司混在一起。
這才是重點,有一顆半熟蛋,一開始送來完全看不出,
把蛋黃弄破,鮮黃的蛋汁混著起司醬與飯,真是絕配阿。
不一會兒就剩這些了。
ミートオムグラタン。重點是上面的白醬與肉醬,還焗烤過。
挖開後,肉醬、白醬與半熟的蛋混在一起,非常的夠味。
不一會兒也剩這些了。
也許看不出差別是什麼,因為幾乎長得差不多。
不過ドリア比較偏乾一點,可以吃到濃濃的起司與蛋黃的香。
而グラタン可以吃到醬汁的濃郁味道,以及蛋皮。
兩款都有焗烤過,所以都很香,很好吃。
只是覺得可以點的不同類型的吃會比較好一點。
這間的餐點與心齋橋店的有些許不同。
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- Dec 18 Sat 2010 15:55
心齋橋ミツヤ
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