這間中村藤吉在宇治是非常出名,觀光客來宇治必到的甜點名店。
當然我們出來宇治,也一定要來試試。
這間店非常好找,JR宇治站出來一直走過馬路就可以看到了。
約十點多,我們就已經到這裡了。
每個餐點都想來一口,幾乎都是綠綠的 "抹茶"。
隨即進去瞧瞧,結果還沒開始營業,不過裡面已經有很多人在等待。
門口佇立的推薦套餐的招牌,其實只是便宜100元而已。全館禁菸,真不錯,很不想吃甜點配煙味。
突然再往前一看,竟然可以先填預約單。隨即我們也填了資料,排第四組,真好,畢竟不想等太久。
店門前的庭院,很日式庭園,如果一邊吃甜點,一邊看風景,真是一種享受。
還有些許時間,就在門旁的名產販賣處逛逛。
看起來想買的就是抹茶乳酪,不過因為要冷藏,而且下午還要逛,就罷手了。真可惜。
又是推期間限定。日本這招真厲害,
十一點一到,店家準時開門,店員一一唱名,然後一組一組客人陸陸續續進場。
第四組的我們,選了靠近落地窗邊的好位子。
店員隨即先送上菜單與熱呼呼的茶。
喝的熱茶,初喝時有一股濃厚的煙燻味,慢慢的會回甘,蠻特別的。
這是限定的餐點,我們點了這一款。
蕎麥麵看起來也很好吃,不過甜點店應該吃甜點才是王道。熱食就等下次有機會吧。
精美的菜單,看圖就知道有甚麼了。而且還會註明有沒有蛋、奶、小麥等這些過敏性食材。
熱食,先跳過。
讓人眼睛一亮的甜點區,還分夏季限定和冬季限定,又來這套,那春天和秋天怎麼辦?
當然就來點招牌啦 生茶ゼリイ。
看了許久,也拍了許久的菜單,終於選定我們今日挑戰的美食甜點。
等待的同時,整間餐廳已經幾乎坐滿了。
這一盤就是春限定的抹茶チーズケーキプレート 。
看起來就有多種口味組合而成。
進拍照,想不到甜點擺盤也是一種藝術。
這團草莓鮮奶油,草莓味相當的濃郁,而鮮奶油則有淡淡的奶香味而已,不會蓋過草莓的香味。
抹茶冰淇淋加草莓結合ㄅㄚˇㄅㄨ的餅皮,令人讚嘆的是抹茶冰淇淋,抹茶味很濃,這才是要來宇治品嘗的目的阿。
草莓是酸中帶甜,香氣逼人。
抹茶起司蛋糕也是抹茶味很濃郁。真是抹茶控喜愛的口味阿。
生抹茶巧克力,雖然有濃郁的抹茶與奶香,不過略遜於 京洋菓子司ジュヴァンセル祇園店 所贈送的抹茶巧克力。
躲在抹茶起司蛋糕內的栗子,是一整顆的,味道還不錯,也許是不對時的食材,秋天的栗子竟然出現,跟草莓打對台。
另外必點的就是這款 手作り生茶ゼリイ[抹茶]。在冰鎮過後的竹筒裡,放了抹茶ゼリイ,以及白玉和紅豆,最後再加上一大球的抹茶冰淇淋,絕配阿。
濃郁的抹茶冰淇淋,好吃程度當然不在話下,配合軟QQ的抹茶ゼリイ,咬起來滿口都是抹茶的香味。紅豆餡的甜度剛好可化解部分抹茶的苦澀味。
相形之下,白玉就遜掉了,一整個跟台式的湯圓沒什麼兩樣,感覺茶房いせはん的白玉還比較好吃,因為他不管冰與不冰都是一樣Q彈有勁。
這一大碗的生茶ゼリイ針刺甜點控的福音阿,來這裡必點必點~~~~
正個竹製的桶子,是冰鎮過的,可以保持裡面食材持續在低溫好吃狀態,吃到最後一口還是冰的。
好吃到一職狂挖,越吃越好吃,越吃越停不下來,一口抹茶冰淇淋、一口ゼリイ,一口紅豆,真是享受啊。
這個生茶ゼリイ看過去幾乎每桌必點,可見它受歡迎的程度不容小覷。
好吃到全部吃完了。下次有機會想嘗嘗別款新口味。
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- May 14 Sat 2011 22:28
宇治必吃抹茶甜點 - 中村藤吉
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